El sindrome metabolico incluye diabetes, obesidad, arteriosclerosis, hipertension y dislipemia. Es la principal enfermedad metabolica en los paises ricos. El GLP-1, una hormona que ayuda a regular la secrecion de insulina, es secretada por el intestino en respuesta a la ingestion de comida. Los alimentos, y la manera de ingerirlos, pueden ser un factor clave a la hora de prevenir el sindrome metabolico."
Papel de La Dieta En La Accion del Glp-1 Sobre La Diabetes y Obesidad libro G Prieto Pablo
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